Ementas

Ementa do Dia

Grelhadas Mistas à Trilho

 

Grelhada Ibérica

(Javali, Lombinhos Pata Negra, Secretos e Plumas)

 

Grelhada Suprema

(Lombo de Vaca, Cabrito, Picanha e Camarão)

 

Grelhada Exótica

(Veado,  Picanha e Canguru)

Grelhada Mista do Mar

(Garoupa, Tamboril, Lulas e Camarão

Grelhada do Chefe

(Costeleta Vitela Branca, Rosbife Irlandês, Lombo dos Açores, Picanha)

Pratos Típicos e Tradicionais

 

Cabrito assado no forno

 

Maranhos à moda de Oleiros

 

Bacalhau à Alentejana

 

Bacalhau assado na brasa

 

Bacalhau Nº2

(Frito c/presunto e Maionese)

 

Arroz de Tamboril

 

Costeleta de Vitela Branca

Bifes

 

Bife à Trilho

(Molho de Natas e café e cogumelos)

Bife à Portuguesa

(Com cebola e ovo estrelado)

Bife de Lombo na Brasa

Caça e Outros Pratos de Carne

 

Bifinhos de Veado fritos ou na brasa

 

Bifinhos de Canguru fritos ou na brasa

Naco do Lombo dos Açores

Lombinhos de Javali na brasa

 

Javali assado no forno

 

Lombinhos de Porco Pata negra na brasa

Picanha na brasa

 

Secretos de Porco na brasa

 

Plumas de Porco Preto no brasa

Espetadas de Carne

 

Espetada à Trilho

(Veado, Javali e Camarão)

Espetada à Madeira

(Lombo de Vaca em pau de louro)

Espetada de Novilho com Camarão

Espetada Especial Especial

(Lombo de Vaca e Camarão)

 

Espetada de Frango

 

Espetada de Cabrito

Espetada de Coelho

Espetadas de Peixe

 

Espetada de Lulas

 

Espetada de Tamboril

 

Espetada de Garoupa