Ementas
Ementa do Dia
Grelhadas Mistas à Trilho
Grelhada Ibérica
(Javali, Lombinhos Pata Negra, Secretos e Plumas)
Grelhada Suprema
(Lombo de Vaca, Cabrito, Picanha e Camarão)
Grelhada Exótica
(Veado, Picanha e Canguru)
Grelhada Mista do Mar
(Garoupa, Tamboril, Lulas e Camarão
Grelhada do Chefe
(Costeleta Vitela Branca, Rosbife Irlandês, Lombo dos Açores, Picanha)
Pratos Típicos e Tradicionais
Cabrito assado no forno
Maranhos à moda de Oleiros
Bacalhau à Alentejana
Bacalhau assado na brasa
Bacalhau Nº2
(Frito c/presunto e Maionese)
Arroz de Tamboril
Costeleta de Vitela Branca
Bifes
Bife à Trilho
(Molho de Natas e café e cogumelos)
Bife à Portuguesa
(Com cebola e ovo estrelado)
Bife de Lombo na Brasa
Caça e Outros Pratos de Carne
Bifinhos de Veado fritos ou na brasa
Bifinhos de Canguru fritos ou na brasa
Naco do Lombo dos Açores
Lombinhos de Javali na brasa
Javali assado no forno
Lombinhos de Porco Pata negra na brasa
Picanha na brasa
Secretos de Porco na brasa
Plumas de Porco Preto no brasa
Espetadas de Carne
Espetada à Trilho
(Veado, Javali e Camarão)
Espetada à Madeira
(Lombo de Vaca em pau de louro)
Espetada de Novilho com Camarão
Espetada Especial Especial
(Lombo de Vaca e Camarão)
Espetada de Frango
Espetada de Cabrito
Espetada de Coelho
Espetadas de Peixe
Espetada de Lulas
Espetada de Tamboril
Espetada de Garoupa
